Flor de Lis

Historias mayas en un plato

Como un restaurante con menú a la carta que «chapinizaba» platos conocidos de otras culturas, ve la luz en 2013 Flor de Lis, en Antigua Guatemala. Para 2014 se traslada a la Ciudad de Guatemala con un nuevo enfoque: un menú degustación de cocina guatemalteca de autor, donde cada plato cuenta una historia del Popol Vuh.El plato que puso a Flor de Lis en la mira del mundo fue el tomate confitado, además de su servicio más que personalizado: el menú se puede adaptar a las necesidades peculiares de cada comensal, por ello, y por su aforo reducido se trabaja bajo reserva.

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DESTACADO

Flor de Lis es el restaurante más publicado fuera de Guatemala, entre algunas menciones está «El Espíritu de América Latina», otorgado por The Latin America’s 50 Best Restaurants; apariciones en ELLE magazine Estados Unidos y Japón; Tapas Magazine, España; James Magazine, Italia; Forbes,México y Centroamérica; Food & Wine, México; y Gourmet,México, entre otras.

Información adicional

Contacto

Tel.: 42201441
Ruta 3, vía 5, interior Casa del Águila, 4 Grados Norte, zona 4

Redes Sociales

http://www.flordelisrestamurante.co
Ig: @flordelisrestaurante

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