Joselito
Joselito es un jamón de la denominación de origen de Guijuelo, es mundialmente reconocido y premiado por su bouquet, estándares de calidad y proceso de curación que la familia Joselito ha sabido conservar a través de cinco generaciones, desde 1868.
La empresa Somper, S. A., distribuidora oficial de Joselito desde 2012, trae a Guatemala el jamón Joselito Gran Reserva, y este año presenta la añada 2016, con más de 36 meses de curación. Esta añada gozó de temperaturas suaves y precipitaciones regulares en la dehesa, con predominio frutal de la encina. Cada añada, Joselito ofrece un producto único y diferente, con propiedades organolépticas que lo hacen especial en función del año que marca cada pieza.
Al igual que un buen vino, la añada 2016 deleita con su propia nota de cata. Con sensaciones equilibradas, grasa fundente, con gran contenido de antioxidantes. Sabores persistentes, aroma a bosque mediterráneo, floral, profundo y cálido. ¡Un placer en boca!
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Contacto | Jordi Busom |
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