Bombay Saphire

Bombay es un London Dry Gin, el estilo de ginebra de la más alta calidad por su uso exclusivo de ingredientes ciento por ciento naturales en su elaboración. Bombay es la única ginebra ciento por ciento infusión al vapor, un proceso creado por la familia Dakin en 1836, que retiene la frescura completa de los botánicos. Durante este proceso, el vapor del destilado pasa de forma lenta a través de un alambique Carterhead, que contiene todos los botánicos y captura sus esencias. Los sabores y aromas que resultan son los más frescos y vibrantes.

Bombay Saphire es infusionado con 10 botánicos: enebro, bayas de cubeba, cáscara de limón amarillo, semillas de cilantro, raíces de angélica y oris, granos de paraíso, corteza de casia, almendras y regaliz. Star of Bombay tiene dos botánicos adicionales: semilla de embrete de Ecuador y bergamota. 

El sabor aromático y complejo de Bombay Saphire se describe como un sabor fresco de enebro con notas elegantes, ligeramente especiadas, que lo hace el destilado ideal para usar en la coctelería clásica  con ginebra. Su aroma floral y perfil exótico funciona particularmente bien con cócteles elegantes y delicados.