Imagina una velada en la que el arte culinario alcanza su máxima expresión. Un encuentro entre creatividad, técnica y emoción. En esta edición especial de la Cena de las Estrellas, tres figuras icónicas de la cocina mundial se reúnen en Guatemala para diseñar un menú irrepetible, acompañado por los talentos más destacados del país.
Jueves 25 de septiembre en Terraza de Forum Zona Viva
Una cena de varios tiempos, curada con precisión y sensibilidad, donde cada plato será una obra de arte.
Entradas
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$275 Precio regular
$225 Precio con tarjetas BAC
Una noche para los sentidos
Tres figuras de talla mundial se unen en Guatemala para crear una experiencia irrepetible:
Albert Adrià – Considerado uno de los chefs más creativos del planeta, parte fundamental de la revolución gastronómica que transformó el mundo desde elBulli. Su trabajo ha sido aclamado en las listas más prestigiosas y sus restaurantes han cosechado múltiples estrellas Michelin, redefiniendo la cocina moderna con ingenio, técnica y poesía en cada plato.
Andoni Luis Aduriz – El visionario detrás de Mugaritz, un templo culinario que año tras año figura entre los mejores restaurantes del mundo. Reconocido por su audacia creativa y su capacidad de transformar la comida en una experiencia intelectual, sensorial y profundamente emocional, suma galardones y dos estrellas Michelin.
Mirciny Moliviatis – Embajadora de la cocina guatemalteca y apasionada promotora de sus ingredientes y tradiciones. Su trabajo ha llevado los sabores de Guatemala a escenarios internacionales, fusionando técnicas de alta cocina con la riqueza cultural del país y convirtiéndose en una de las voces más influyentes de la gastronomía centroamericana.
Chef Nacionales Invitados
Una constelación de talento guatemalteco que brilla en el panorama gastronómico:
Diego Telles – Chef de Flor de Lis, reconocido por su propuesta de cocina de autor inspirada en la cultura guatemalteca, galardonada y reconocida en las listas más importantes de la región.
Mario Campollo – Maestro de la técnica y la precisión, con una cocina contemporánea que combina influencias internacionales y respeto por el producto local.
Jorge Lamport – Innovador y creativo, con un estilo que transforma ingredientes cotidianos en experiencias sorprendentes.
Mauricio Cum – Chef del Team Bocuse d'Or Guatemala 2025, representante del país en la competencia culinaria más prestigiosa del mundo, símbolo de excelencia y dedicación.